Archiv pro štítek: potraviny

Chalva řecká s mandlemi

Chalva

Chalva neboli také halva je tradiční orientální pochoutka, která se však ještě před druhou světovou válkou běžně vyráběla i v Československu a prodávala se třeba na poutích nebo na jarmarcích. Pak na několik let zájem opadl a dnes je opět k dostání, i když není tak běžná. Narazíte na ni nejčastěji v prodejnách se zdravou výživou, v obdobně zaměřených internetových obchodech a také v některých supermarketech.
Pokračování textu Chalva

Hummus z cizrny

Hummus – jídlo s vysokou nutriční hodnotou

Nemusíte být vegetariáni či vegani, abyste přišli na chuť pokrmům z luštěnin. Velmi oblíbeným jídlem se i v Čechách stává v posledních letech hummus, který původně pochází z oblasti východního Středomoří. Proč je hummus vhodný pro doplnění energie a růst svalové hmoty? Co vše obsahuje? A jak si ho doma připravit, aby vám chutnal?
Pokračování textu Hummus – jídlo s vysokou nutriční hodnotou

Potraviny pro vyváženou stravu v kruhu

Základní živiny a vyvážený jídelníček

Říká se, že by správný jídelníček měl být „vyvážený“. Co přesně to ale znamená? Naše strava obsahuje tři základní druhy živin. Jde o sacharidy, tukybílkoviny. Všechny tři jsou pro nás velmi důležité, nenahraditelné a měly by být rovnoměrně zastoupeny v každodenní stravě. Spolu s nimi se do těla dostávají vitamíny, minerály, vláknina a další cenné látky, které náš organismus pro správné fungování potřebuje.
Pokračování textu Základní živiny a vyvážený jídelníček

Semínka a ořechy v dřevěné bedýnce

Semínka a ořechy – vydatný zdroj energie i živin

Ořechy i semínka jsou nedílnou součástí každého zdravého a vyváženého jídelníčku. Kromě toho, že výborně chutnají, tak jsou bohaté na prospěšné tuky, minerály, vitamíny či bílkoviny. Jejich konzumaci můžeme doporučit klidně i jen v minimálním množství, protože jich stačí pouze hrstka denně, abyste z nich načerpali energii a pomohli si od některých zdravotních neduhů.
Pokračování textu Semínka a ořechy – vydatný zdroj energie i živin

Granola v zapékací míse

Granola – výživná a chutná

Označení granola se vžilo pro zapečené müsli, které můžete zakoupit v obchodech nebo si ho doma sami připravit. Protože granola kromě ovesných vloček obsahuje také různé druhy ořechů, máslo či rostlinný olej, sušené ovoce, čokoládu i další pochutiny, můžeme ji zařadit mezi energetické bomby. Zároveň však jde o potravinu, která pro svůj vysoký obsah vlákniny, minerálů a dalších prospěšných látek, patří do zdravého jídelníčku.
Pokračování textu Granola – výživná a chutná

Dívka s chutí hledí na čokoládu

Čokoláda – dodá energii i živiny

Čokoláda patří mezi oblíbené sladkosti, a pokud chcete přibrat na váze, určitě byste si ji neměli odpírat. Ba naopak, čokoláda má spoustu pozitivních účinků na náš organismus a vy si ji tak bez výčitek můžete dopřávat téměř denně. Že nevěříte? Přečtěte si, jaké jsou její přínosy a kolik energie vám dodá jedna její tabulka.
Pokračování textu Čokoláda – dodá energii i živiny

Koláž různých jídel na talířích

Nepoškozujte se obavami z jídla

Obavy z jídla škodí tělu většinou více než samotné (často údajně nezdravé) potraviny. Někdo má strach z nechtěného přibírání, jiný zase řeší složení. Nejde jen o konzervanty, ale také o plísně, cukr nebo minimální množství živin. V médiích se často probírají určité potraviny, které se dříve považovaly za zdravé, dnes na ně ale veřejnost má opačný názor. Jak se tedy správně stravovat? A jak se oprostit od zbytečných obav z jídla?
Pokračování textu Nepoškozujte se obavami z jídla

Potraviny pro dostatečné množství energie

9 tipů, jak dodat tělu energii

Co dodá tělu energii? Samozřejmě, že jídlo. Jak ale na to, když nemáte na nic chuť a za den sníte opravdu málo potravin, které pak sotva pokryjí váš bazální metabolismus? Připravili jsme pro vás 9 tipů, které vám usnadní sestavení jídelníčku při přibírání. I pokud chcete přibrat, doporučujeme vsadit spíše na zdravé potraviny a vyhnout se těžkým a smaženým pokrmům.
Pokračování textu 9 tipů, jak dodat tělu energii